商品会議にて

１２月７日に商品会議が行われました。商品部から、８品の提案商品がありました。（トンペイ焼き、ねぎ焼き、油淋鶏、自家製肉団子、鯛のあら炊き、農林水産大臣賞受賞記念弁当、ふな飯、千両茄子の味噌汁）この中で、気になるのが　“ふな飯”　です。ふな飯は、岡山県南部に伝わる冬の郷土料理です。脂ののった寒ふなと、根菜がたっぷり入ったコクのある汁を、ご飯にかけたものです。今回の試食では、思ったよりもフナの臭みはありませんでしたが、骨ごと砕いたミンチを使用しているため、食べた時に少し骨が気になるとの意見が出ましたので、再度改良を行って次回の商品会議に提案するそうです。

総務部／Ｅ

ホームページ リニューアル完成しました！

このたびホームーページのリニューアルが完成しました。ホームページ制作会社様、カメラマンさん、アンケートや写真撮影に協力してくれた従業員の皆さん、たくさんの方にお力添え頂き、無事に完成させることができました。この場を借りて感謝申し上げます。とりわけホームページ制作会社様には何度も無理をお願いしたにもかかわらず柔軟に対応してくださり、ありがとうございました。「温かみのある親しみやすいホームページ」というコンセプトの元、これからこの社員ブログのページでは、魚宗フーズの魅力をたくさん発信していきたいと思っています。お時間のあるときには、ぜひご覧になって下さい。また、本社事務所入口カウンターには、総務部Wさんが作ってくれた素敵なお弁当やお寿司が並んでいます。魚宗フーズにご来社される皆様が笑顔になられますように！

総務部／Ｔ