幼い頃から、にぎり寿司の中に玉子焼が入っているのは当たり前のように思っていましたが、魚介類を握るのがおすし屋さんの伝統的なスタイルにもかかわらず、玉子焼が入っているのはどうしてなんでしょう。また、いつ頃から玉子焼を握るようになったのでしょうか。
これらの疑問については、後日調べてつぶやかせていただきます。

※皆さんは、にぎり寿司を食べる際に、食べるネタの順番はありますか？