魚宗だより

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2017/01/07

総務部/E

今日は七草です。

今日は「七草」です。七草粥を食べた方もいるのではないでしょうか。当社も本日店舗で「七草雑炊」を販売しておりますので、まだ食べられていない方は、食べてみてください。
 1月7日は「人日(じんじつ)の節句」という五節句の一つです。唐の時代には、「人日の日」に七種類の野菜を入れた汁物「七種菜羮(ななしゅさいのかん)」を食べて、無病息災を祈っていました。また日本では、古来雪の間から芽を出した若菜を摘む「若菜摘み」という風習がありました。この「七種菜羮」と「若菜摘み」の風習が交わって「七草粥」が食べられるようになったそうです。