魚宗だより

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出来事

2017/02/06

行列のできる巻寿司

2月5日(日)営業のWマネージャーさんが、兵庫県の山の中にある田舎のコンビニと呼ばれている「マイスター工房八千代」という所で、行列が出来るほど人気の巻寿司を買ってこられました。テレビでも何度も紹介されたことのある所で、ご存知の方もたくさんいらっしゃるかもしれません。
早速、切って試食。「櫛恋巻(しつれんまき)」という、鯖と大葉と胡瓜と、からし!の巻寿司をいただいてみました。巻寿司にからし?と思って食べたのですが、素直においしい!!商品のネーミングやシールのデザイン、あえてシールを斜めに貼るスタイルなども、強く印象に残りました。
私が、以前テレビで見たのはおそらく「天船巻」。薄い舎利の中に、でんっとひかえる大きな胡瓜。その横に玉子や椎茸・高野・干瓢がきれいに並んでいます。これだけ大きな胡瓜であれば、食感も楽しく見た目のインパクトもあって人気なのかもしれません。
常識にとらわれない発想や、ユーモア、遊び心・・