魚宗だより

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つぶやき

2018/03/23

chaos

さがり肉を喰らう!

牛一頭からわずか1~2キロしかとれない希少な「サガリ」を使った焼肉定食を食べてきました。

ハラミと同じ横隔膜の内臓肉みたいですが、ハラミよりローカロリーとの事。

調子にのり食べ過ぎてしましました。

肉!といえばですが、今年のビアガーデンVIPメニューのステーキは、

岡山県産ブランド牛【清麻呂】らしくF1ブランド牛です。

オープンが楽しみです。